バレンタイン向けの商品のご紹介です。

高上馬ではバレンタイン向けのレシピを多数ご用意しております。

 

 

 

◆スフレ風生ブッセ

スフレタイプの生ブッセです。

ふわふわでしっとりした生地を安定してお作りいただけます。

 

 

 

 

◆シャルロットロール　

ビスキュイ風のロールケーキです。

別立て製法とは違い、オールインミックス製法で安定したダレにくい生地をお作りいただけます。

 

 

 

 

 

◆チョコブッセ　

ふんわりと縦浮きのよい常温日持ちタイプのブッセです。

濃厚なチョコレートの香りがする生地と餡でサンドしています。

 

 

 

 

 

◆生チョコわらび

冷凍可能な生チョコ風のわらび餅です。

チョコレートの風味と食感がとてもよいです。

 

 

 

 

 

◆チョコくるみまんじゅう

生地と餡の両方からチョコレートの味をつけた焼きまんじゅうです。

しっとり焼き戻ったまんじゅうに、クルミの食感と味わいが良いアクセントになります。

 

 

 

 

 

◆チョコチップまんじゅう

チョコチップが入った焼きまんじゅうです。

チョコチップがふんだんに入ったミルク餡をチョコレート味の生地で包んでいます。

 

 

 

 

 

レシピ等の詳細につきましてはこちらからお問い合わせください。